Olijfolie basis is een milde olie die bestaat uit geraffineerde olijfolie en 15% extra vergine olijfolie van de eerste persing (ook wel extra virgen of extra vierge genoemd)
De olijven zijn uitsluitend afkomstig van Italiaanse en Spaanse gewassen.
De geraffineerde olijfolie geeft de olie een neutrale smaak en een hogere rookpunt, waardoor de olie geschikt is voor hogere temperaturen. Dit maakt de olie geschikt voor gebruik in verschillende soorten gerechten, van bakken en braden tot sauteren en roerbakken.
Daarnaast bevat de olie 15% extra vergine olijfolie van de eerste persing, wat zorgt voor een rijkere smaak en geur. Deze olijfolie is afkomstig van Italiaanse en Spaanse gewassen, die bekend staan om hun hoge kwaliteit en smaakvolle olijven.
Ook ideaal voor het bereiden van van knapperige focaccia, brood, taralli en koekjes.
