Beschrijving

Paccheri of pacchero komt van origine uit het uiterste zuiden van Italië, namelijk uit de regio’s Campania en Calabria. De naam is afgeleid van het Napolitaanse paccharia.

Een onmiskenbare en verrassende smaak. Deze pasta en tomaten is historisch gezien “liefde op het eerste gezicht”.

Een veelzijdige pasta die je bij verschillende pastagerechten kunt gebruiken. Zeker bij een gerecht met een stevige Ragu, een pastasaus met (veel) vlees.

Met bronzen mal gemaakt. De poreuze buitenkant versterkt het contrast met de gladde, egale binnenkant.