Beschrijving

Mezze Penne Rigate is een korte variant van Penne. Mezze betekent half en is dus ongeveer half zo lang als de normale Penne.

Penne is ontstaan in het noorden van Italië, maar dankt haar bekendheid met name aan de verbeelding van de Napolitanen, die erg veel waarde hechten aan het goede leven en goed eten.

De puntige uiteinden doen denken aan een antieke pen, vandaar de naam.

Mezze Penne Rigate past mede dankzij de fijne groeven perfect bij verschillende sauzen. Probeer het eens met Arrabbiata (een pittige tomatensaus), pesto of met een verse tomatensaus

Met bronzen mal gemaakt en verfijnd in je mond, het is een van de meest geliefde en veelzijdige soorten pasta.